बिकाजीचे CMD शिवरतन अग्रवाल यांचे हृदयविकाराच्या झटक्याने निधन:चेन्नईत घेतला अखेरचा श्वास, पत्नीच्या शस्त्रक्रियेसाठी कुटुंबासोबत गेले होते

बिकाजीचे सीएमडी शिवरतन अग्रवाल (७४) यांचे गुरुवारी सकाळी चेन्नई येथे निधन झाले. ते त्यांच्या पत्नीच्या शस्त्रक्रियेच्या संदर्भात चेन्नईत होते. गुरुवारी सकाळी अचानक तब्येत बिघडल्याने त्यांना खासगी रुग्णालयात नेण्यात आले, जिथे त्यांनी अखेरचा श्वास घेतला. मिळालेल्या माहितीनुसार, त्यांच्या पत्नीची नुकतीच हार्ट बायपास शस्त्रक्रिया झाली होती. डॉक्टरांनी त्यांना विश्रांतीचा सल्ला दिला होता. याच कारणामुळे शिवरतन अग्रवाल कुटुंबासह तेथील एका हॉटेलमध्ये थांबले होते. सकाळी अस्वस्थ वाटत होते गुरुवारी सकाळी सुमारे साडेसात वाजता शिवरतन अग्रवाल यांना काहीसे अस्वस्थ वाटत होते. प्रकृती बिघडल्याने त्यांना खासगी रुग्णालयात नेण्यात आले होते, जिथे त्यांचे निधन झाले. शिवरतन अग्रवाल यांनी १९९३ साली बिकानेरमध्ये बिकाजी ब्रँडची स्थापना केली होती. लहान स्तरावर सुरू झालेला हा व्यवसाय आज एका मोठ्या फूड ब्रँड म्हणून स्थापित आहे. एक अनोखी ओळख निर्माण करण्यासाठी ‘बिकाजी’ हे नाव ठेवले बिकाजीची सुरुवात शिवदीप फूड्स प्रोडक्ट्स या नावाने झाली होती. शिव रतन यांनी हे नाव त्यांच्या आणि मुलगा दीपकच्या नावावरून ठेवले होते. शिव रतन यांना असे वाटत होते की, अस्सल भारतीय चवीला जगभरात ओळख मिळावी. त्यांना वाटले की, ब्रँडचे नाव असे असावे जे सर्वांना सहज लक्षात राहील आणि एक अनोखी ओळखही देईल. 1993 मध्ये कंपनीचे ब्रँड नाव ‘बिकाजी’ ठेवण्यात आले. हे नाव बिकानेर शहराचे संस्थापक राव बिका यांच्या नावावरून आहे. बिकानेर शहराचे नावही राव बिका यांच्या नावावरूनच ठेवण्यात आले होते. 8वी पास शिव रतन यांनी क्रिएटिव्ह व्हिजनने ब्रँड तयार केला शिव रतन अग्रवाल यांनी केवळ आठवीपर्यंत शिक्षण घेतले आहे. त्यांनी आपल्या सर्जनशील दृष्टिकोनातून बिकाजीला एक ब्रँड बनवले. जेव्हा ते आपला व्यवसाय सुरू करत होते, तेव्हा त्यांनी अनेक देशांना भेटी दिल्या. खरेतर, त्या काळात भुजिया फक्त हातानेच बनवला जात होता. या भारतीय स्नॅक मशीननेही बनवता येऊ शकतो, असा कोणी विचारही केला नव्हता. पण शिव रतन यांनी मशीनने भुजिया बनवण्याचा सेट-अप तयार केला. बिकाजी हा भारतातील पहिला असा ब्रँड बनला, ज्याने मशीनने भुजिया बनवली. यामुळे बिकाजीची उत्पादकता आणि गुणवत्ता दोन्ही वाढली. बिकाजीच्या उत्पादनांच्या निर्मितीपासून ते पॅकिंगपर्यंतचे प्रत्येक काम मशीनने होऊ लागले. बिकाजी आज एक आंतरराष्ट्रीय ब्रँड आहे, त्यामुळे उत्पादनांमध्ये सर्व पॅरामीटर्सची काळजी घेतली जाते.



Source link