घरी तयार होणाऱ्या व्हेज थाळीची देशभरात सरासरी किंमत 5% वाढली आहे. रेटिंग एजन्सी क्रिसिलने आपल्या राईस रोटी रेट (RRR) मध्ये सांगितले की, जून 2026 मध्ये टोमॅटो, कांदा, खाद्यतेल आणि स्वयंपाकाचा गॅस सिलेंडर महाग झाल्यामुळे थाळीची किंमत वाढली आहे. यामुळे बटाट्याच्या किमतीतील घसरणीचा परिणामही संपुष्टात आला. एजन्सीनुसार, चिकनचा पुरवठा कमी झाल्यामुळे नॉन-व्हेज थाळीची किंमतही जूनमध्ये 6% महाग झाली आहे. तसेच, हवामानामुळे येत्या काही दिवसांत डाळींच्या किमतीही वाढू शकतात. कर्नाटक, मध्य प्रदेश आणि महाराष्ट्रात पिकांच्या नुकसानीमुळे डाळी महाग राहतील क्रिसिल इंटेलिजन्सचे संचालक पुशन शर्मा यांनी सांगितले की, उडीद आणि मुगाचा जुना साठा (ओपनिंग स्टॉक) आधीच कमी आहे. यासोबतच कर्नाटक, मध्य प्रदेश आणि महाराष्ट्रात हवामानामुळे डाळींच्या उत्पादनाचे नुकसान झाले आहे, ज्यामुळे पुढेही डाळींच्या किमतीत वाढ होण्याची शक्यता आहे. याचप्रमाणे, प्रमुख उत्पादक राज्यांमध्ये सततच्या पावसाच्या कमतरतेमुळे पेरणीला उशीर आणि ओलाव्याच्या ताणामुळे खरीप कांदा आणि टोमॅटोचे उत्पादन घटू शकते.
Source link
कांदा-टोमॅटोचे दर वाढले, जूनमध्ये व्हेज थाळी 5% महाग:नॉनव्हेज-थाळीच्या किमतीतही वाढ, हवामानामुळे डाळींचे दर वाढतील
