छत्रपती संभाजीनगरमध्ये खाद्यतेलाच्या रिपॅकिंग युनिटवर FDA चा छापा:12 हजार किलो तेल जप्त, 206 पैकी केवळ 10 गुण

सणासुदीच्या काळात बाजारपेठेत खाद्यतेलाची मागणी वाढलेली असताना, ग्राहकांच्या आरोग्याशी संबंधित गंभीर बाब छत्रपती संभाजीनगरमध्ये समोर आली आहे. शहरातील जुना मोंढा परिसरात असलेल्या बजरंग ट्रेडिंग कंपनीच्या खाद्यतेल रिपॅकिंग युनिटवर अन्न व औषध प्रशासनाने (FDA) कारवाई केली. या तपासणीत संशयास्पद, अपमिश्रित आणि चुकीचे ब्रँडिंग केलेल्या खाद्यतेलाच्या साठ्यावर कारवाई करत एकूण 12,382 किलो तेल जप्त करण्यात आले. या साठ्याची किंमत 23 लाख 35 हजार 654 रुपये असल्याची माहिती आहे. विशेष म्हणजे, युनिटच्या स्वच्छता आणि अन्नसुरक्षा व्यवस्थेच्या तपासणीत 206 पैकी केवळ 10 गुण मिळाले. गंभीर त्रुटी आढळल्यानंतर प्रशासनाने कंपनीचा अन्न परवाना तात्काळ प्रभावाने निलंबित केला आहे. स्वच्छता आणि अन्नसुरक्षेच्या तपासणीत धक्कादायक स्थिती खाद्यपदार्थांच्या उत्पादनापासून ते पॅकिंग आणि विक्रीपर्यंत प्रत्येक टप्प्यावर स्वच्छता राखणे आवश्यक असते. विशेषतः खाद्यतेलासारख्या दैनंदिन वापरातील पदार्थांच्या हाताळणीमध्ये निष्काळजीपणा झाल्यास ग्राहकांच्या आरोग्याचा प्रश्न निर्माण होऊ शकतो. बजरंग ट्रेडिंग कंपनीच्या रिपॅकिंग युनिटची तपासणी करताना प्रशासनाला स्वच्छता आणि अन्नसुरक्षेशी संबंधित अनेक त्रुटी आढळल्या. तपासणीत युनिटला 206 पैकी केवळ 10 गुण मिळाले. हे गुणांकन एकूण निकषांच्या तुलनेत अत्यंत कमी असून, संबंधित ठिकाणी आवश्यक स्वच्छता आणि सुरक्षिततेच्या उपाययोजना पुरेशा प्रमाणात नसल्याचे चित्र समोर आले. युनिटमध्ये अस्वच्छता, जमिनीवर सांडलेले तेल आणि कीटक तसेच उंदरांना रोखण्यासाठी आवश्यक प्रतिबंधात्मक उपाययोजनांचा अभाव आढळून आला. याशिवाय कामगारांच्या सुरक्षेशी संबंधित बाबींकडेही दुर्लक्ष झाल्याचे तपासणीत स्पष्ट झाले. खाद्यतेल हाताळण्याच्या ठिकाणी स्वच्छता राखणे, साठवणुकीसाठी योग्य व्यवस्था करणे आणि कीटकांचा प्रादुर्भाव रोखणे या मूलभूत बाबी आहेत. मात्र, या निकषांवर युनिटची कामगिरी अत्यंत खराब असल्याचे गुणांकनातून दिसून आले. 23.35 लाख रुपयांचा खाद्यतेल साठा जप्त अन्न व औषध प्रशासनाने केलेल्या कारवाईत एकूण 12,382 किलो खाद्यतेल जप्त करण्यात आले. या साठ्याची किंमत 23,35,654 रुपये आहे. तपासणीदरम्यान खाद्यतेलाच्या गुणवत्तेबाबत संशय निर्माण करणाऱ्या बाबींसह अपमिश्रण आणि चुकीच्या ब्रँडिंगशी संबंधित त्रुटी निदर्शनास आल्या. खाद्यतेलाचे रिपॅकिंग करताना उत्पादनाची योग्य माहिती, ब्रँडिंग आणि आवश्यक कागदपत्रे महत्त्वाची असतात. ग्राहकांना पॅकबंद तेलाच्या माध्यमातून उत्पादनासंबंधी अचूक माहिती मिळणे अपेक्षित असते. मात्र, संबंधित युनिटमध्ये खाद्यतेलाच्या खरेदीसंदर्भातील नोंदी आणि आवश्यक कागदपत्रांमध्येही त्रुटी आढळल्याची माहिती आहे. या पार्श्वभूमीवर प्रशासनाने तेलाचा साठा जप्त करण्याची कारवाई केली. जप्त करण्यात आलेल्या तेलाच्या गुणवत्तेबाबत आणि संबंधित नियमांच्या पालनाबाबत पुढील प्रशासकीय कार्यवाही महत्त्वाची ठरणार आहे. अन्न परवाना निलंबित; नियमांचे पालन करण्याचे आव्हान तपासणीदरम्यान समोर आलेल्या त्रुटींची गंभीर दखल घेत अन्न व औषध प्रशासनाने कंपनीचा अन्न परवाना तात्काळ प्रभावाने निलंबित केला. अन्न व्यवसाय चालवताना परवाना मिळवण्याबरोबरच स्वच्छता, सुरक्षित साठवणूक, योग्य पॅकिंग आणि आवश्यक नोंदी ठेवण्याचे नियम पाळणे बंधनकारक असते. या कारवाईमुळे खाद्यतेलाच्या साठवणुकीपासून ते ग्राहकांपर्यंत पोहोचण्याच्या प्रक्रियेतील सुरक्षिततेचा मुद्दा पुन्हा चर्चेत आला आहे. बाजारात उपलब्ध असलेल्या खाद्यपदार्थांची गुणवत्ता तपासणे आणि नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्या व्यावसायिकांवर कारवाई करणे, ही प्रशासनाची महत्त्वाची जबाबदारी आहे. सणासुदीच्या काळात FDA सतर्क सणासुदीच्या काळात मिठाई, खाद्यतेल आणि इतर खाद्यपदार्थांची मागणी वाढते. या काळात महाप्रसाद, भंडारे आणि खाद्यपदार्थांचे स्टॉल यांसारख्या ठिकाणीही स्वच्छता आणि अन्नसुरक्षेचे नियम पाळले जात आहेत की नाही, यावर प्रशासनाकडून लक्ष दिले जात आहे. अन्न व्यवसायासाठी आवश्यक परवाने आणि नियमांचे पालन करण्याबाबतही तपासणी केली जात आहे. अशा परिस्थितीत खाद्यतेलाच्या रिपॅकिंग युनिटमध्ये आढळलेल्या गंभीर त्रुटींमुळे अन्नसुरक्षेच्या अंमलबजावणीचा प्रश्न महत्त्वाचा ठरला आहे. केवळ खाद्यपदार्थ विक्रीसाठी उपलब्ध करून देणे पुरेसे नसून, ते सुरक्षित वातावरणात हाताळले आणि योग्य माहितीच्या आधारे ग्राहकांपर्यंत पोहोचवले जात आहेत का, हेही तितकेच महत्त्वाचे आहे. ग्राहकांनी खाद्यतेल खरेदी करताना काय काळजी घ्यावी? खाद्यतेल हा जवळपास प्रत्येक घरात दररोज वापरला जाणारा पदार्थ आहे. त्यामुळे त्याची खरेदी करताना ग्राहकांनी काही मूलभूत बाबी तपासणे आवश्यक आहे. पॅकबंद तेल खरेदी करताना ब्रँडचे नाव, उत्पादन व मुदतसमाप्तीची तारीख, बॅच क्रमांक आणि उत्पादक किंवा पॅकरची माहिती पाहावी. पॅकिंगमध्ये गळती, सील तुटलेले असणे किंवा लेबलवरील माहिती अस्पष्ट असणे अशा बाबी आढळल्यास असे उत्पादन खरेदी करणे टाळावे. मात्र, केवळ पॅकिंग व्यवस्थित दिसत असल्याने खाद्यतेल सुरक्षित असल्याची खात्री देता येत नाही. तेलाच्या गुणवत्तेबाबत संशय असल्यास संबंधित अन्नसुरक्षा अधिकाऱ्यांकडे तक्रार करणे योग्य ठरते. छत्रपती संभाजीनगरमधील या कारवाईत 12,382 किलो खाद्यतेलाचा साठा जप्त होणे, कंपनीला 206 पैकी केवळ 10 गुण मिळणे आणि अन्न परवाना निलंबित होणे या बाबींमुळे खाद्यतेलाच्या साठवणूक व रिपॅकिंग प्रक्रियेतील नियमांच्या पालनाचा प्रश्न ऐरणीवर आला आहे. ग्राहकांच्या आरोग्याशी संबंधित अशा प्रकरणांमध्ये प्रशासनाची तपासणी आणि नियमांचे काटेकोर पालन यांना विशेष महत्त्व आहे. हेही वाचा… ‘बाल दृष्टी’ उपक्रमातून मुंबईतील महापालिका शाळांतील विद्यार्थ्यांच्या नेत्रआरोग्याला नवी दृष्टी:3 लाख मुलांच्या तपासणीचे उद्दिष्ट फळा स्पष्ट दिसत नसल्यामुळे अभ्यासात मागे पडणाऱ्या, वाचन करताना अडचणी येणाऱ्या किंवा दृष्टीदोषामुळे आत्मविश्वास गमावणाऱ्या विद्यार्थ्यांना वेळेत नेत्रोपचार उपलब्ध करून देण्यासाठी बृहन्मुंबई महानगरपालिका आणि व्हिजन फाउंडेशन ऑफ इंडिया यांच्या समन्वयाने ‘बाल दृष्टी’ हा महत्त्वाकांक्षी उपक्रम राबविण्यात येत आहे. मुख्यमंत्री देवेंद्र फडणवीस यांच्या पुढाकारातून सुरू झालेल्या या उपक्रमांतर्गत पुढील 3 वर्षांत मुंबईतील महापालिकेच्या 1,200 शाळांमधील 3 लाख विद्यार्थ्यांची नेत्रतपासणी करण्याचे उद्दिष्ट निश्चित करण्यात आले आहे. विद्यार्थ्यांमधील दृष्टीदोषाचे वेळीच निदान करून त्यांना चष्मे, तज्ज्ञ उपचार आणि आवश्यकतेनुसार शस्त्रक्रियेची सुविधा उपलब्ध करून देण्यावर या उपक्रमाचा भर आहे. सविस्तर वाचा…



Source link